蘑菇3.CC(1)
本文目录一览: 1、蘑菇酱的做法,蘑菇酱怎么做好吃,蘑菇酱的家常做法 蘑菇酱的做法,蘑菇酱怎么做好吃,蘑菇酱的家常做法 1、奶油蘑菇酱(西式风格)核心材料:草蘑菇250克(白蘑菇或褐菇为佳)、黄油30克、淡奶油100毫升、洋葱1个、面粉1汤匙。制作要点:预处理:蘑菇切片,洋葱切末。黄油与橄榄油混合加热,煸炒洋葱至透明,加入蘑菇小火炒至软化出水。增稠:撒入面粉翻炒吸收油脂,分次倒入高汤(或清水)搅拌至无颗粒,避免结块。...
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